El sector ovino experimenta un período de excepcional fortaleza, con cotizaciones históricas tanto para la carne como para la lana. Esta tendencia alcista, que incluso muestra incrementos semanales, genera un ambiente sumamente favorable para los productores.
**Mercado lanero en alza**
La firmeza de los precios de la lana está incentivando a los ganaderos a conservar sus hembras reproductoras con el fin de expandir el tamaño de sus rebaños. A pesar de un receso de dos semanas en el mercado australiano, el precio promedio global al cierre de las primeras cuatro semanas de la campaña 2026/27 se situó en US$ 13,11 por kilo base limpia, representando el valor más alto desde 2019 y un incremento del 61% con respecto a 2025.
En Uruguay, el mercado lanero se mantiene dinámico por la demanda industrial y exportadora, aunque la oferta de la nueva zafra es escasa debido a demoras en las esquilas provocadas por recientes precipitaciones. Los lotes disponibles se comercializan con agilidad y a buenas cotizaciones, si bien hubo pequeños ajustes a la baja luego de los picos de mayo y junio, cuando superaron los US$ 14 por kilo en Australia. Durante el receso, la actividad es moderada y se centra en volúmenes pequeños, principalmente lanas sin certificaciones en el rango de 18 a 28 micras. Los productores de lanas ultrafinas (16 y 17 micras) optan por esperar la reanudación del mercado, anticipando nuevas alzas.
Según el último reporte del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), se concretaron operaciones por lana Merino certificada a US$ 10,30 el kilo de vellón para 18 micras, y a US$ 9,50 para lotes de 19,5 micras. Lanas de 20 micras alcanzaron los US$ 8,50 por kilo, mientras que las de más de 21 micras se negociaron a US$ 7,15 por kilo. En el segmento de lanas cruza y Corriedale de 24 a 25 micras, las cotizaciones oscilaron entre US$ 4 y US$ 4,50 por kilo vellón, con la lana Corriedale de 28 micras acondicionada con grifa verde valorándose en US$ 2,50 por kilo.
**Demanda sostenida por ovinos para faena**
El segmento de ovinos para faena se caracteriza por una oferta limitada frente a una demanda robusta. Actualmente, el cordero supera los US$ 6,20 por kilo, mientras que las ovejas alcanzan los US$ 5,20 por kilo.
El valor promedio de exportación de carne ovina se mantiene por encima de los US$ 6.500 por tonelada, un incremento de más del 30% en comparación con el año anterior. De acuerdo con el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el promedio de los últimos 30 días móviles fue de US$ 6.845. Sin embargo, a cierre de julio, las exportaciones muestran una considerable caída del 77% en volumen. Aunque China y Brasil continúan siendo los principales mercados, este mes no se registraron envíos a Israel ni a otros destinos que fueron relevantes a principios de año, como Arabia Saudita, Jordania u Omán. El total acumulado de exportaciones en 2026 asciende a 4.846 toneladas, con un valor promedio de US$ 6.805, lo que representa una disminución del 26,5% en volumen interanual, pero un aumento del 29% en valor.
La reducida actividad en los frigoríficos que procesan lanares ha sido un factor limitante para las exportaciones. A pesar de un ligero repunte la semana pasada, julio marca el octavo mes consecutivo de baja en la faena. Los registros del INAC indican que la faena ovina ha disminuido en 26 de los últimos 31 meses. En el acumulado anual, las 230.225 cabezas faenadas representan una caída del 31% respecto al mismo período de 2025.
Fuente: Enlace Original