La cotización de la colza en el mercado uruguayo ha alcanzado su punto más alto desde 2022, un repunte que coincide con el inicio de la siembra en los campos del país. Mientras tanto, el trigo ha registrado un incremento del 6% en las últimas dos semanas y la soja se mantiene estable en US$ 400 por tonelada. Estos movimientos son monitoreados de cerca por Blasina y Asociados, en un informe con fecha 26 de abril de 2026.
El precio de la oleaginosa trepó esta semana a US$ 524 por tonelada en el mercado local, un nivel no visto desde la invasión de Ucrania por Rusia en 2022. Aquel conflicto, que involucró al segundo productor mundial y principal proveedor de la Unión Europea, disparó los valores a picos de hasta US$ 800 por tonelada. El ascenso progresivo de la colza en el mercado Matif de París, un referente clave para Uruguay, está alineado con la recuperación del petróleo, que esta semana superó los US$ 100 por barril.
Este contexto de precios favorables para las oleaginosas invernales amplía su ventaja de margen frente a otros cultivos de invierno. En un momento crucial para decidir el área a plantar, las referencias actuales para la colza ya superan en US$ 25 las expectativas iniciales.
Un nuevo factor alcista emerge desde Australia, el tercer exportador global de colza (detrás de Canadá y Ucrania), con una proyección de 5 millones de toneladas en el último año. Los pronósticos meteorológicos australianos indican un 70% de probabilidad de que un evento severo de El Niño genere sequías durante la primavera-verano, impactando negativamente los cultivos ya afectados por el encarecimiento de insumos, especialmente el fertilizante nitrogenado. Se estima que la producción de canola para la campaña 2026/27 se reducirá un 19% respecto a la temporada anterior, llegando a 6,2 millones de toneladas, y las exportaciones caerán un 16% hasta los 4,7 millones de toneladas.
Adicionalmente, la escasez de combustibles, particularmente el de aviación, ha impulsado en Australia una iniciativa para priorizar el uso doméstico de la colza como materia prima para el Combustible de Aviación Sostenible (SAF). El objetivo es disminuir la dependencia energética ante la volátil situación global del sector.
En Uruguay, la intención de siembra de oleaginosas de invierno se fortalece. Los planes comerciales de carinata para la próxima siembra, que complementaría el área de brásicas, siguen demorados. En años anteriores, su valor se referenciaba al 100% del precio de la colza de febrero siguiente, que actualmente se sitúa en unos US$ 590 por tonelada.
**La soja en el inicio de la cosecha**
El mercado de Chicago para la soja se ha mantenido en torno a los US$ 435 para la posición de julio durante más de un mes. Las referencias locales rondan los US$ 400 por tonelada al inicio de la cosecha, marcando el precio más alto en más de un año. Este valor acompaña una campaña magra, caracterizada por la escasez de lluvias, que reducirá la producción a la mitad de la zafra pasada, estimándose en dos millones de toneladas y un rendimiento nacional de 1.600 kilos por hectárea.
**El trigo intensifica su ascenso**
El precio del trigo en Chicago experimentó otra subida esta semana, a pesar de un leve descenso el viernes atribuido a las lluvias en el cinturón triguero, que venía sufriendo condiciones de sequía. La posición de diciembre cerró en US$ 239 por tonelada, acumulando un robusto avance del 6% en las últimas dos semanas. Esta cotización, US$ 50 por encima de la zafra anterior, revitaliza el interés por la cebada maltera en Uruguay, agilizando la reserva de área que las malterías proyectan un ligero aumento respecto a la campaña pasada.
Se prevé una caída en la producción global de trigo para la próxima zafra, consecuencia de una reducción de área en Estados Unidos, Europa, Australia y Argentina, sumado a una menor productividad esperada por el aumento de los costos de los fertilizantes. En Argentina, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una disminución de solo el 3% en el área de trigo (unas 200 mil hectáreas menos, totalizando 6,5 millones) para la zafra 2026/27, a pesar de la presión de los nitrogenados. Por la misma razón, el área de maíz, que demanda mucho nitrógeno, disminuirá en la Unión Europea y Estados Unidos en la próxima siembra, favoreciendo el aumento del área de oleaginosas.
Argentina avanza en su cosecha de maíz, con un 32% completado en una zafra récord que podría alcanzar entre 61 y 67 millones de toneladas. Los precios locales del maíz, en una cosecha que será inferior a lo inicialmente proyectado, oscilan entre US$ 240 (a levantar) y US$ 260 por tonelada.
**El precio del arroz se estabiliza**
El arroz ha detenido las subidas moderadas pero constantes que registraba desde principios de año, estabilizándose en el sur de Brasil en US$ 12,50 por bolsa de 50 kilos. En Uruguay, la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) informó un avance del 82% en el área cosechada, superando el ritmo promedio de las tres zafras anteriores y el de 2025. Los rendimientos muestran una mejora en la segunda mitad de la cosecha, gracias a la mayor productividad de las chacras sembradas con variedades de ciclo largo.
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