La empresa Alcoholes del Uruguay (ALUR) ha anunciado un logro sin precedentes en su gestión, alcanzando en 2025 la mayor producción de bioetanol de su historia en el complejo industrial de Paysandú, con un volumen cercano a los 70 mil metros cúbicos.
Este récord, que específicamente totalizó 69.500 metros cúbicos de bioetanol, se complementó con otras marcas históricas para la planta sanducera. Se registraron récords anuales en la producción de AdBlue, con 3.394 metros cúbicos, y en la de aceite técnico de maíz, que alcanzó las 1.295 toneladas.
Durante el último ejercicio anual concluido, el complejo también generó 46.632 toneladas de alimento animal. Este subproducto del etanol es conocido como DDGS (dried distillers grains with solubles), o burlanda seca. Un informe de Presidencia de la República detalla que la planta procesó 169.435 toneladas de grano molido a lo largo de 325 días de producción.
La instalación de ALUR en Paysandú posee una capacidad operativa para producir hasta 70 millones de litros de bioetanol anualmente, lo que requiere el procesamiento de unas 200.000 toneladas de grano, principalmente sorgo BT, equivalentes a la cosecha de aproximadamente 50.000 hectáreas. La provisión agrícola se centraliza en el litoral del país, e involucra servicios de transporte, recepción y almacenamiento de grano.
En cuanto a la producción de alimento animal, la planta tiene la capacidad de generar 55.000 toneladas anuales, disponibles en dos formatos: grano seco (DDGS) y burlanda húmeda (DWGS, por sus siglas en inglés), ambos destinados al mercado interno. La tecnología empleada, suministrada por la empresa estadounidense Katzen, se distingue por su alta eficiencia energética, la flexibilidad para utilizar tanto cultivos de verano como de invierno, y su compromiso con un bajo impacto ambiental, según destacó la firma nacional.
ALUR, concebida como una empresa agroindustrial sostenible, ejerce un considerable impacto económico y social a través de su variada oferta de productos, que incluye biodiesel, bioetanol, químicos, alimento animal, energía y azúcar. Fundada el 24 de enero de 2006, la compañía forma parte del Grupo Ancap, que posee el 90,79% de sus acciones, mientras que el 9,21% restante corresponde a Petróleos de Venezuela (PDVSA). Con complejos agroindustriales en Montevideo, Paysandú y Artigas, ALUR sostiene una cadena de valor que emplea a más de 4.000 personas de manera directa e indirecta. La empresa procesa una diversidad de materias primas, desde cultivos como cereales, oleaginosas y caña de azúcar, hasta aceite reciclado y grasa animal, obteniendo productos esenciales como biodiesel, bioetanol, harinas proteicas (para alimento animal), energía eléctrica, glicerina y azúcar.
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